ถึงคราวของบุฟเฟต์ซีฟู๊ดแบบอิ่มตัวแตกกันอีกแล้ว วันนี้ขอจูงมื้อเพื่อนสาวมาจัดพรีเมียมฟัวกราส์และซีฟู๊ดแบบเต็มโต๊ะ ณ 𝐓𝐡𝐞 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐑𝐨𝐨𝐦,The Berkeley Hotel Pratunam ความเก๋คือเค้ามีครัวแบบไม่ปิดกั้น เผยให้เห็นความพิถีพิถันในการปรุงอาหาร ทั้งการย่างกุ้งแม่น้ำและขาแกะนิวซีแลนด์ การเซียร์สเต็กสูตรพิเศษ หรือการอบล็อปสเตอร์แบบจานต่อจาน และนอกจากนี้ยังมาพร้อมกับการออเดอร์จานร้อนด้วยการแสกน QR Code และไลน์บุฟเฟต์ที่สามารถเดินตักได้เพลิน ๆ กว่า 50 เมนู ไม่ว่าจะเป็น
𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗨𝗠 𝗙𝗢𝗜𝗘 𝗚𝗥𝗔𝗦 𝗦𝗘𝗧 ตับห่านชั้นเลิศ ส่งตรงจากยุโรปด้วยกระบวนการเก็บในอุณหภูมิเย็นคงที่ นำมาปรุงอย่างพิถีพิถันโดยทีมเชฟมากฝีมือ รังสรรค์รสชาติเฉพาะตัว 5 สไตล์
-ตับห่านย่างกับซอสมิกซ์เบอรี่และสเฟียร์ตับห่าน
-ตับห่านย่างกับซอสมะขามและสเฟียร์ตับห่าน
-ตับห่านย่างกับซอสบัลซามิคและสเฟียร์ตับห่าน
-ตับห่านย่างกับซอสสปาเกตตี้ทรัฟเฟิล
– เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ ตับห่านย่างกับกุ้งแม่น้ำย่าง และรีซอตโต้สตรอเบอรี่
และยังมี 𝗦𝗘𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗟𝗢𝗩𝗘𝗥’𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔𝗗𝗜𝗦𝗘 , 𝗦𝗘𝗔𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗢𝗡 𝗜𝗖𝗘 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 , 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 , 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 & 𝗖𝗛𝗜𝗡𝗘𝗦𝗘 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 , 𝗖𝗢𝗟𝗗 𝗖𝗨𝗧 & 𝗖𝗛𝗘𝗘𝗦𝗘 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 (𝗔𝗡𝗧𝗜𝗣𝗔𝗦𝗧𝗢) , 𝐋𝐈𝐕𝐄 𝐂𝐎𝐎𝐊𝐈𝐍𝐆 𝐒𝐓𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 & 𝐐𝐑 𝐂𝐎𝐃𝐄 𝐌𝐄𝐍𝐔 และ 𝗗𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 รับรองว่าอิ่มคุ้ม ของดี คุณภาพเยี่ยม กลับบ้านไปแบบท้องตึง ๆ แน่นอน
เปิดให้บริการทุกวันศุกร์- วันเสาร์ เวลา 18.00 – 22.00 น.( ทานยาวได้4 ชม.)
รวมเครื่องดื่ม น้ำอัดลม ชามะนาว ชาร้อน กาแฟ
𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫
ผู้ใหญ่| ลดเหลือ 1,350* บาทสุทธิ (จากราคาปกติ 2,099 บาทต่อท่าน++)
เด็ก** | ลดเหลือ 736* บาทสุทธิ (จากราคาปกติ 1,050 บาทต่อท่าน++)
𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐬
ผู้ใหญ่| ลดเหลือ 1,600* บาทสุทธิ (จากราคาปกติ 2,099 บาทต่อท่าน++)
เด็ก** | ลดเหลือ 986* บาทสุทธิ (จากราคาปกติ 1,050 บาทต่อท่าน++)
✻ ราคาหลังหักส่วนลด เมื่อจองผ่านเว็บไซต์ของโรงแรม และ/หรือ ตามเงื่อนไขที่โรงแรมกำหนด
.
รายละเอียดเพิ่มเติม
จองโต๊ะ » bit.ly/BOOKATABLEBKL
Tel : 091-5454387 & 02-3099999 ต่อ 3134
E-mail : diningroom@berkeleyhotel.co.th
LINE SHOPPING : bit.ly/SFBuffetCoupon
SEAFOOD LOVER’S PARADISE | สวรรค์ของคนรักซีฟู้ด
เต็มอิ่มกับบุฟเฟต์ซีฟู้ดมื้อค่ำสุดพิเศษ ที่ทีมเชฟมากประสบการณ์ได้คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากทะเล แล้วปรุงสดจานต่อจานอย่างพิถีพิถัน พร้อมเสิร์ฟเมนูซิกเนเจอร์ชั้นเลิศ รวมกว่า 50 รายการที่คุณต้องมาลิ้มลองสักครั้ง ดังต่อไปนี้
SEAFOOD ON ICE STATION
ขาปูยักษ์ชิลี, กุ้งแดง, ปูม้า, หอยนางรม, หอยหวาน,หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, กุ้งดองซีอิ้ว, แซลมอนดองซีอิ้ว พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด 4 แบบ
COLD CUT & CHEESE STATION (ANTIPASTO)
แซลมอนรมควัน, พาร์ม่าแฮม, พาร์เมซานชีส, บลูชีส,บรีชีส, กาม็องแบร์ชีส พร้อมแครกเกอร์ และผลไม้เครื่องเคียง เช่น เมล่อน, แคนตาลูป, องุ่น, ลูกแพร์, เบอร์รี่
เดอะ เบอร์เคลีย์ ไดนิ่งรูม เป็นห้องอาหารหลักของโรงแรม เดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ ให้บริการอาหารนานาชาติ ในบรรยากาศผ่อนคลาย ปลอดโปร่งด้วยกระจกกว้างจากชั้น 10 ที่เผยให้เห็นทัศนียภาพในย่านราชประสงค์ และการตกแต่งเป็นแบบคอนเทมโพรารี่โมเดิร์น โดดเด่นด้วยครัวเปิดที่เผยให้เห็นความพิถีพิถันในการปรุงอาหาร ทั้งการย่างกุ้งแม่น้ำและขาแกะนิวซีแลนด์ การเซียร์สเต็กสูตรพิเศษ หรือการอบล็อปสเตอร์แบบจานต่อจาน นอกจากนี้ยังมีสนามเด็กเล่นบุนวมและสไสเดอร์ให้เด็ก ๆ ได้เพลิดเพลินด้วย
PREMIUM FOIE GRAS SET| Special additional items
สัมผัสความหรูหราอันนุ่มละมุนลิ้นของตับห่านชั้นเลิศ ส่งตรงจากยุโรปด้วยกระบวนการเก็บในอุณหภูมิเย็นคงที่ นำมาปรุงอย่างพิถีพิถันโดยทีมเชฟมากฝีมือ รังสรรค์รสชาติเฉพาะตัว 5 สไตล์ จนได้เป็นสุดยอดเมนูพิเศษอันเต็มเปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์ของห้องอาหารเดอะ เบอร์เคลีย์ ไดนิ่งรูม ดังนี้
✓ Seared foie gras salad with mixed berry sauce and foie gras sphere
สลัดฟัวกราส์ย่างกับซอสมิกซ์เบอรี่และสเฟียร์ฟัวกราส์
✓ Seared foie gras salad with tamarind sauce and foie gras sphere
สลัดฟัวกราส์ย่างกับซอสมะขามและสเฟียร์ฟัวกราส์
✓ Seared foie gras salad with balsamic reduction and foie gras sphere
สลัดฟัวกราส์ย่างกับซอสบัลซามิคและสเฟียร์ฟัวกราส์
✓ Spaghetti truffle with seared foie gras
ฟัวกราส์ย่างกับสปาเกตตี้ทรัฟเฟิล
✓ Surf & Turf (Seared foie gras & grilled river prawn with strawberry risotto)
เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ ฟัวกราส์ย่างกับกุ้งแม่น้ำย่างและรีซอตโต้สตรอเบอรี่
✻ เงื่อนไข: ต้องสั่งทั้งโต๊ะพร้อมกันทุกท่านและสามารถรับประทานได้ไม่อั้น
SEAFOOD ON ICE STATION
ขาปูยักษ์ชิลี, กุ้งแดง, ปูม้า, หอยนางรม, หอยหวาน,หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, กุ้งดองซีอิ้ว, แซลมอนดองซีอิ้ว พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด 4 แบบ
JAPANESE & CHINESE STATION
ซาชิมิ, ซูชิเนื้อวากิว, เทนด้งเทมปุระกุ้ง, ซุปมิโซะ, หมูหันสไตล์กวางตุ้ง, เป็ดปักกิ่งหนังกรอบ, ซาลาเปาไส้ไข่เค็มลาวา, หมูกรอบห้าชั้น, เป็ดย่างซอสน้ำผึ้ง, หมูแดง, ไก่แช่เหล้าจีน, ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา
SPECIAL GRILL STATION
กุ้งแม่น้ำย่าง, สเต๊กเนื้อสันในย่างกับซอสคาเฟ่ เดอ ปารีส, สเต๊กซี่โครงแกะ, ซี่โครงหมูย่าง, บาร์บีคิวสไตล์อเมริกัน
MIX STATION (Rotation menu / เมนูหมุนเวียน)
กุ้งแม่น้ำราดซอสชาทและมะม่วง, พิซซ่า, ปูนิ่มทอดราดซอสอินเดีย
LIVE COOKING STATION & QR CODE MENU
คาโบนาร่า ปูยักษ์ ไข่ออนเซน, หมูชาชูหรือขาหมูเยอรมันหนังกรอบ,ไส้กรอกเยอรมัน, ปูนิ่มทอดและคาเวียร์บัลซามิก, หอยแมลงภู่ร็อคกี้เฟลเลอร์
NOODLE STATION
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว ก๋วยเตี๋ยวหมูนุ่ม
SOUP STATION (Rotation menu / เมนูหมุนเวียน)
ต้มยำกุ้ง, ซุปหลากสไตล์
SALAD BAR STATION (Rotation menu / เมนูหมุนเวียน)
กรีนโอ๊ค Green Oak เรดโอ๊ค Red Oak เรดโอ๊ค Red Oak เรดคอรัล Red Coral
บัตเตอร์เฮด Butterhead ผักกาดคอส Cos หรือ Romaine ผักกาดแก้ว Iceberg Lettuce
เบบี้ร็อคเก็ต Baby Rocket ไวล์ดร็อคเก็ต Wild Rocket หรือ Arugula
ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก Frillice Iceberg Lettuce ผักโขมเบบี้ Baby Spinach
Tomato & Melon Salad มะเขือเทศ Tomato พริกหวาน Bell Pepper
พร้อมน้ำสลัดมากกว่า 8 ชนิด
DESSERT STATION (Rotation menu / เมนูหมุนเวียน)
คร็อฟเฟิลบานาน่า, คร็อฟเฟิลเชดด้าชีส, คร็อฟเฟิลแมคคาเดเมีย, ซูเฟล (Souffle), ช็อกโกแลตบราวนี่,
มูส , เค้ก, เพสทรี และไอศกรีมหลากหลายรสชาติ พร้อมเมนูของหวานที่สลับหมุนเวียนในทุกสัปดาห์
อาทิ เครม บรูเล (Créme Brûlée), ครัวซองต์แมคคาเดเมียคาราเมล, ข้าวเหนียวมะม่วง
ถือเป็นมื้อที่ประทับใจสุด ๆ สำหรับเรากับเพื่อน ถ้าใครกำลังมองหาบุฟเฟต์มื้อดินเนอร์ดี ๆ ขอแนะนำที่นี่เป็นอีกหนึ่งทางเลือกเลย
ด้วยรัก
บันทึกคนขี้เที่ยว
